自然と調和するやさしい宿で、
あなたの日常を豊かに。
温泉と森に囲まれながら
心地よく働きませんか？
こんにちは。
三水館（さんすいかん）の求人ページをご覧いただきありがとうございます。
代表の滝沢あすかと申します。
当館は、長野県・鹿教湯（かけゆ）温泉の静かな山あいに佇む、客室7部屋の小さな旅館です。
わたしたちのこだわりは、自然と調和した暮らしをお客さまに提供すること。
のどかな里山で、温泉や滋味豊かな料理に癒やされると喜ばれています。
現在、三水館では正社員・アルバイトとして一緒に働いてくださる方を募集しています。
子育てが一段落した40～60代の女性スタッフが中心となって活躍中です。
もしあなたが「宿泊業にやりがいを感じられない」「もっと心地よい環境で働けたら……」と悩み、このページにたどり着かれたのだとしたら、そのお悩みを解決できるかもしれません。
これからこのページでは、三水館で働くスタッフの声や、当旅館がどんな雇用環境をあなたにお約束できるのか、どんな人に仲間になっていただきたいかなどについてお伝えします。
「旅館の仕事は体力的にも精神的にも大変」と諦める前に、少しだけわたしにお時間をいただけませんか？
これから三水館が提供する、新しい働き方をご提案させていただきます。
ぜひ最後までご覧ください。
スタッフから届くよろこびの声
はじめにこちらをご覧ください。
これらはすべて、「三水館」で働くスタッフから届いた言葉の数々です。
今でこそ、このような働き方を実現しているスタッフも、かつてはあなたと同じように、
と悩んでいたひとりでした。 「もっと無理なく、心地よく働きたい」と、そんな思いで「三水館」にたどりついた方々が、今では見違えるように生き生きと働いてくれています。 三水館では、「自然と調和する」という理念のもと、なるべく資源を使わず、環境に配慮した運営を行っています。 たとえば、プラスチックゴミを減らすためのアメニティ制限や、作家さんによる自然素材の器を取り入れた食卓など。 こうした日々の仕事を通じて、 「無意識に使っていたものを見直すようになった」 というスタッフの声も多く聞かれます。 ものを丁寧に扱う習慣が、自然と自分自身の暮らしにもいい影響を与えてくれる。 そんな仕事が、ここにはあります。 お客さまに提供する料理や、スタッフのまかないには、無農薬野菜や質の良い調味料を使用しています。 食材を届けてくれる業者さんとのつながりから、自然と食への知識が広がるのも魅力のひとつ。 「食への意識が変わった」 そんな実感を持つスタッフが多数います。 自分や家族の食生活が変わり、毎日の「食べる」が楽しみになる職場です。 旅館業界に多い「中抜けシフト（長時間の休憩）」は、三水館にはありません。 勤務時間はコンパクトにまとまり、年間の休日もあらかじめ決まっています。 「夫婦で出かける予定が立てやすくなった」 と、スタッフからも好評です。 働く時間と休む時間にメリハリがあるからこそ、仕事も暮らしも、心地よく両立できます。 三水館のお客さまは、当館の理念に共感して来てくださる方ばかり。 そのため、クレームが少なく、落ち着いた環境で接客できます。 また、スタッフ同士もとてもフラットであたたかい関係性。 年齢を重ねたスタッフが多く、初めての方も自然に溶け込める空気があります。 ストレスなく働ける安心感が、長く続けたくなる理由になっています。 現在、当館ではしっかりとした業務マニュアルを作成中。 未経験の方でも安心してスタートできます。 事務作業は最小限に抑えられており、現場での業務に集中できる環境です。 お客さまと丁寧に向き合えるから、自然と「ありがとう」が増える。 日々の中でやりがいを感じながら、無理なく働ける仕組みが整っています。 もちろん、残業や持ち帰り仕事もほとんどありません。 【夕食提供勤務の場合】 献立を確認し、夕食に使用する食材を揃え調理開始 調理、盛り付け、配膳、下膳、食器洗い、片付け等 接客業未経験での入社だったため、自分にもできるかなと心配でした。 しかし、コンセプトに合った方、リピーターのお客さまが多くご来館されるため、親切なお客さまがとても多く、安心しました。 いまではすっかり接客に慣れ、雑談を楽しめるようになっています。 元々食にあまり興味がなかったのですが、日々の調理を通して、素材の味を生かすことの大切さを知りました。 味付けや調理方法に様々な工夫をすることで、「美味しかった」と言っていただける楽しさも感じるようになりました。 食べるもので自分自身の体調が大きく変わるということも実感して、今では、お野菜たっぷりのお食事の大切さを伝える仕事に、使命感とやりがいを感じています。 仕事を通して環境に配慮することの大切さを学びました。 使い捨てを減らす工夫や食品ロスへの意識など、職場での気づきを自宅でも実践するようになり、生活全体が少しずつエコ志向になりました。 自然や資源の大切さを身近に感じながら、毎日の暮らしに生かせているのがうれしいです。 「求人に興味があります」「応募希望」とご連絡ください。 お問い合わせだけでもかまいません。
履歴書をご用意いただき、現地にて面接を行います。 採用となりましたら、入社時期をご相談させていただきます。 宿には様々な仕事があるため、まずは夕食提供業務を行っていただき、段階をみて、その他の業務の研修を行います。 ※3か月の試用期間があります。 A．先輩社員が一つずつ教えてくれますので、未経験でも大丈夫です。 現在在籍しているスタッフは、みんな未経験のスタートですよ。 A．マニュアル・ルールがありますので、それに沿ってコツコツと丁寧にお仕事できる方が向いています。 A．30～70代まで、幅広い年代のスタッフが働いており、とても良い雰囲気です。 A．フルタイム・アルバイトスタッフ合計で11名です。 それぞれの勤務時間に出勤しています。 A．過度に明るい髪色はNGです。 また、香りの強い香水等はお控えいただいています。 あらためまして、三水館の滝沢あすかです。 祖父が小さな民宿を始めたのは、今から45年ほど前のこと。 当時はたくさんのお客さまに恵まれましたが、時代の流れとともに建物の老朽化や客足の減少が目立つように。 「この現状を変えなければ」という思いが家族の中で強まっていきました。 そこで2013年に父の代で移築・建て替えを決断。 「自然と調和する」というコンセプトのもと、古民家のあたたかさに洋風の雰囲気を取り入れ、新しい宿として再スタートを切りました。 わたし自身は2019年から別の宿で経験を積み、2020年に当館に戻ってきました。 きっかけは、父の「そろそろ辞めようかな」という一言。 そしてその直後に届いた、たくさんのお客さまからの「辞めないでください」という声でした。 「たくさんのお客さまが、この宿を愛してくださっている」 それを知ったとき、この宿を守り、未来につなげる使命感が芽生えたのです。 当館へ戻ってからは、 この2つに力を入れてきました。 父の時代からの思いである「自然環境への配慮」をコンセプトに、アメニティの制限など、新しい取り組みを実施。 「一泊の体験の中でも、伝えられることがたくさんある」と信じ、お客さまが未来についてより深く考えるきっかけを提供してきました。 そして働く環境も、新しく整備。 他の宿で働いたときに強く感じた「中抜けシフトの負担」をなくし、無理のない働き方を整えることに力を注いできました。 もちろん、売り上げと雇用環境のバランスを取るため、試行錯誤の連続。 値上げをしてお客さまから厳しい声をいただいたり、これまでのやり方を変えることに対して家族から理解を得にくい時期もありました。 それでも続けられたのは、スタッフの小さな変化を目の当たりにしたからです。 「長年悩んでいた片頭痛や肩こりが治った」 そんな声を聞くたびに、この宿がただの職場ではなく、人を元気にし、日常を豊かにする場所になっていることを実感します。 ここでの仕事は、単なる“宿泊業”ではありません。 自分たちで野菜を育て、それを料理に生かす。 環境にやさしい選択を積み重ねる。 この宿での小さな行動が、あなたの日常や地球の未来を、より良いものに変えていくのです。 もしあなたが「未来に少しでも貢献したい」「日々の暮らしを豊かにしたい」と思っているなら、きっとこの宿は居心地の良い場所になるはずです。 その反面、働く環境よりも稼ぐことを重視したい人、一人で黙々と仕事をしたい人、毎週土日の休みを必須としたい人には合わない環境かもしれません。 もし、当館での仕事に興味を持ってくださったなら、ぜひ思い切って飛び込んできてください。 特別なスキルも、経験も不要です。年齢・性別も問いません。 ぜひ、わたしたちと一緒にこの宿を未来へつないでいきませんか。 あなたからのご連絡を、心よりお待ちしています。 最後までご覧いただき、ありがとうございました。 「三水館」滝沢あすか
三水館で働く5つの理由
①「環境にやさしい習慣」が身につき、日々の暮らしまで豊かに変わる
「家庭でもゴミの少ない生活を取り入れ、暮らしがすっきり整った」②無農薬野菜やこだわりの調味料で、身体が内側から整う
「野菜料理のレパートリーが増えた」
「仕事を始めてから、体調がよくなった」③中抜けなし＆休日は事前に決定。だから予定を立てやすい
「孫の世話や家族との時間が取りやすくなった」④フラットな人間関係だから、ストレスフリーで働ける
⑤マニュアル完備！安心してお客さまと向き合える
三水館で働くある日の1日
１３：００ 出勤
１５：３０ 休憩（遅めの昼食）
１６：００ 夕食・朝食の仕込み
１７：００ 夕食の盛り付け
１８：００ 夕食提供
２１：００ 休憩（夕食）
２１：３０ 片付け・清掃・ミーティング
２２：００ 退勤
三水館で働くスタッフの声
「リピーターのお客さまが多く安心して働けます」
「食の大切さを実感し、やりがいを感じています」
「仕事を通して学んだことを自身の暮らしに生かせます！」
応募から採用まで
①LINEまたはメールへご連絡ください
➁職場見学・面接
➂業務開始
募集・応募要項
業務内容
旅館でのフロント、サービス、調理補助
職種
古民家の宿でのオールラウンドスタッフ
雇用形態
正社員／アルバイト
資格
不問
勤務地
長野県上田市西内1866-2
勤務時間
【正社員】7:00～22:00の間でシフト制
【アルバイト】9:00～21:00の間で応相談（1日3時間～）
休日
【正社員】年間85日＋有給休暇あり
【アルバイト】週1勤務～OK
給与
【正社員】200,000円～250,000円
【アルバイト】時給1,100円～
福利厚生
整体代補助、ユニフォーム貸与、食事補助あり、温泉利用可
通勤手当（上限あり）、研修旅行あり（希望者）よくあるご質問
Q．未経験でも大丈夫でしょうか？
Q．どんな人が向いている仕事ですか？
Q．職場の雰囲気を教えてください。
Q．従業員はどれくらいいますか？
Q．髪型・髪の色は自由ですか？
最後に
「食や器に興味が湧いてきた」
